
Muhallebili Yalancı Ekmek Kadayıfı
Malzemeler:
Kek: Şeker, yoğurt, yumurta, vanilin, kabartma tozu, limon suyu, un
Islatmak İçin: Soğuk su
Karamel Şerbeti: Şeker, su, limon suyu
Muhallebi: Süt, nişasta, un, vanilin, şeker, yumurta, hindistan cevizi
Yapılışı:
Kek: Yumurta, şeker, vanilini çırpın, diğer malzemeleri ekleyip karıştırın. Kalıba dökün, 170°C fırında pişirin.
Karamel: Şekeri eritin, suyu ekleyip kaynatın, limon suyu ekleyin, 10 dakika kaynatın, soğutun.
Muhallebi: Tüm malzemeyi karıştırarak pişirin.
Kek Yapımı: Keki ikiye kesin, altına su ve karamel dökün, muhallebiyi ekleyin, üstüyle kapatın, kalan şerbeti dökün. Dolapta bekletin.
Afiyet olsun!